Hoppa till innehåll

340039
Bok:Svenska bärboken : våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept / Inger Ingmanson, Pelle Holmberg ; foto: Anders Pedersen:2002:2., omarb. uppl. Bok Svenska bärboken : våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept / Inger Ingmanson, Pelle Holmberg ; foto: Anders Pedersen
Svenska bärboken : våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept / Inger Ingmanson, Pelle Holmberg ; foto: Anders Pedersen
Av: Ingmanson, Inger
Utgivningsår: 2002
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Prisma
ISBN: 91-518-3815-X
Innehållsbeskrivning
Ca fyrtio vilda o odlade ätliga bär presenteras - biologi, utbredning, ekologi, användningsområden o vad man gjorde av bären förr. Olika konserveringsmetoder o recept på marmelad, dressing, sallader, inläggningar, maträtter, bakverk o drycker med bär.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

88779
Av: Ingmanson, Inger
96493
Av: Ingmanson, Inger
143580
Av: Ingmanson, Inger
354936
Av: Ingmanson, Inger
157553
Av: Ingmanson, Inger

Språk